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Almeno una volta alla settimana ho bisogno di una serata in cui faccio tutto con calma e mi coccolo un po'.
Con i ritmi frenetici a cui siamo abituati, a volte mi sembra di ritrovarmi la sera nel letto e non essermi nemmeno accorta di come ci sono finita. Gli ingredienti sono molto semplici:

Ingredienti per una persona:

•  una vasca da bagno
• acqua calda q.b.
• 1 tappino di un ottimo bagnoschiuma
• 2 candele, meglio se profumate
• 1 bel libro
• un'ottima cenetta (meglio se accompagnata da un bel bichiere di vino)
• un po' di sano relax sul divano

Unire i primi 5 ingredienti e mettetevi a "bollire" per un buon 30 minuti o fino a quando non vi sentite cotti a puntino!



Una volta uscita dalla vasca è il momento di passare alla seconda parte... cenetta!!

Anche quando sono da sola, mi piace apparecchiare la tavola con cura, come se dovesse venire un ospite importante a cena (e chi c'è di piu' importante da coccolare se non voi stessi?!).



Una volta apparecchiato però arriva la parte piu' importante, perchè va bene soddisfare gli occhi, ma anche lo stomaco inizia a dire la sua...

Di solito mi faccio sempre qualcosa di abbastanza veloce ma un po' goloso: hamburgher, club sandwich, zuppette orientali, pizze, focacce... insomma, il comfort food è sempre stato tra i miei preferiti e quindi durante questa serata mi piace inventare e sperimentare nuove "Comfort ricette".

sandwich di pollo marinato al lime e yougurt con guacamole e pomodorini accompagnato da wedges alla paprika

Adesso che ho la pancia bella piena, non c'è cosa migliore che annullarsi davanti alla televisione, magari guardando un bel film o, in mancanza di altro, un bel programma figlio della peggior tv spazzatura possibile (perchè a volte, ci vuole anche quello!)

E così, dopo una bella seratina, me ne vado a letto soddisfatta, un po' piu' rilassata e con la pancia piena, pronta ad affrontare il resto della settimana.